- 櫻桃 - 1,3公斤
- 糖 - 1公斤
- 檸檬 - 1個
我以每公斤1公斤漿果的速度烹製果醬。 當您從給定骨重的櫻桃中取出時，仍有一千克純重。 好好沖洗櫻桃，去掉尾巴，漿果和骨頭。 把一個漿果放在一個大的深杯中，並用糖填充。 最好把它留到晚上。 然後漿果會提供足夠量的果汁。 早上你可以放一杯中火。 一旦果醬沸騰，火必須減少並煮約7分鐘。 不要忘記去除泡沫。 從火中取出杯子。 我們將推遲5-6個小時的果醬，以使漿果浸滿糖漿。 2.當果醬被灌輸時，準備一個檸檬。 必須清洗並切成薄片。 骨頭必然刪除。 他們可以給果醬帶來不必要的苦澀。 將檸檬片放入果醬中，再次煮沸並在小火上煮5-7分鐘。 再次，將杯子塞滿果醬5-6小時。 3.第三次和最後一次烹飪。 這次，將果醬煮20分鐘，以使糖漿開始變稠。 我們也用低熱烹調。 4.消毒罐子。 要做到這一點，他們必須被沖洗並保持5-6分鐘。 當果醬稍微涼爽時，將其塗在罐子上並擰緊蓋子。
份量：32