鱒魚串

魚井好，我們從鱗片上清理。 用紙巾擦乾並切成塊。 成分：

• 鱒魚 - 2公斤
• 弓 - 2件
• 檸檬 - 1個
• 蛋黃醬 - 1藝術。 一勺
• 紅辣椒和黑胡椒 - - 品嚐（地面）
• 香菜，肉荳蔻，牛至，百里香 - - 品嚐
• 鹽 - - 品嚐

說明

魚井好，我們從鱗片上清理。 用紙巾擦乾，切成牛排。 洋蔥切成圓環。 不幸的是，我失去了下一張照片。 因此，想像一下：在一個深碗裡，我們加入洋蔥，牛排，鹽，胡椒，以及各種口味。 然後將檸檬汁倒入魚中，加入一勺蛋黃醬，並用手徹底攪拌。 然後蓋上鱒魚，並醃3小時！ 然後我們準備煤（不是最強的），並把我們的魚放在網上。 從兩面煎至金黃色。 這將需要大約15分鐘。 然後我們把魚放進一個盤子裡，放在桌子上。 有一個不錯的野餐;）

份量：6-7