“Moutarde” - 來自法國的醬汁芥末醬“Moutarde” - 經典和非常著名的法國調味醬之一。 這種醬最常用白肉和蔬菜。 醬汁有一種非常愉快，豐富的味道和香氣。 味道非常複雜。 芥末味，洋蔥味，綠色氣味。 你也會喜歡濃稠的醬汁！
配料：- 小蔥50克
- 芥末1茶匙。
- 白葡萄酒醋7毫升
- 酸奶油3湯匙。 湖
- 黃油20克
- 牛奶30毫升
- 鹽1捏
- 辣椒黑色地面1捏
- 歐芹新鮮15克
- 第一步為了製作芥末醬，我們需要蔥（可以用洋蔥代替），芥末，酸奶油，牛奶，鹽，胡椒粉，醋，油，香菜。
- 第2步將洋蔥切成立方體，加入黃油，炸至金黃色。
- 第3步添加芥末和醋。
- 第4步添加酸奶油。
- 第5步加入鹽和胡椒粉。
- 第6步加牛奶，煮2分鐘。
- 第7步最後，添加綠色。
- 第8步準備好的醬汁用於白肉或蔬菜。