豬肉燒烤

用1/4英寸的切片切豬腿。 部分冷凍可以讓你做成份材料：

• 磅豬肩 - 10.5件
• 切碎的洋蔥 - 1/2杯
• 丁香大蒜 - 1件
• 紅糖--1 / 4玻璃
• 幹芥末 - 1茶匙
• 鹽 - 1/2茶匙
• 碎黑胡椒 - 1/4茶匙
• 番茄醬 - 2杯
• 醬渥斯特夏 - 1/4杯

說明

用1/4英寸的切片切豬腿。 部分冷凍會使切割更容易。 在平底鍋中，將切好的豬肉，洋蔥，大蒜，糖，芥末幹，鹽，胡椒粉，番茄醬和辣醬油混合均勻，蓋上蓋子。 低溫烹煮，攪拌6-8小時，或直到肉嫩。 或者：在火盆或大鍋裡加入豬肉，洋蔥，大蒜，糖，芥末，鹽，胡椒粉，番茄醬和辣醬油，拌勻。 煮沸，減少熱量，並覆蓋。 低熱烹調，攪拌2 1/2 - 3小時或直到豬肉軟。

份量：8