豬肉和西葫蘆

為了準備這道菜，豬頸肉是最合適的。 建議成分：

• 醬油 - 50毫升
• 洋蔥 - 1片
• 白葡萄酒 - 50毫升
• 豬頸肉 - 350克
• 辣椒 - 1個
• 西葫蘆 - 200克
• 植物油 - 30毫升

說明

為了準備這道菜，豬頸肉是最合適的。 它最好是多汁，柔軟和適度油性。 把肉切成兩厘米厚的切片。 2.在一個有少量油的煎鍋中，煎炸肉片直至出現金黃色。 3.將洋蔥切成薄半圓形，然後加入炸肉中。 我們繼續用小火烹飪。 4.切一片不是很大的西葫蘆南瓜，切成四片，切成薄片。 在煎鍋裡鋪開切好的綠皮胡瓜，然後繼續做飯。 5.加入辣味和鮮味的菜餚。 要做到這一點，採取醬油和紅辣椒。 用醬和胡椒加白色乾酒（品嚐）。 現在混合一切，再煮2-3分鐘。 6.你可以配菜或不配菜。 麵條或易碎的米飯非常適合它。

份量：2