- 三文魚魚片 - 500克
- 西葫蘆 - 1個
- 霜〜20% - 200毫升
- 麵粉 - 1/2藝術。 匙
- 黃油 - 50克
- 香料 - - 品嚐
首先,將鮭魚片切成部分,用流水沖洗。 然後小心地撒上你最喜歡的香料魚 - 我有普羅旺斯草藥。 在煎鍋裡,加熱少量的油,把魚放在那裡。 每邊煎約一分半鐘 - 不再需要,魚非常柔軟。 一旦被皮覆蓋 - 你可以從火上射擊。 在一個鍋裡,融化黃油,把麵粉放進去,輕輕地炸一下。 加入香料和奶油,然後用拂子拂,繼續加熱醬油。 一旦它變稠,我們將它從火中移除,醬汁就準備好了。 最後,準備一道配菜 - 用長吸管切割蔬菜。 在一個大火的少量油煎鍋中,炒我們的蔬菜,不斷攪拌(如果有人知道,這就是所謂的清洗魚苗)。 字面上3-4分鐘。 把所有這些美景放在桌子上,只剩下它們。 我們放魚,倒醬,並配上蔬菜裝飾。 完成!
份量:3-4