- 海洋飛蛾 - 3藝術。 匙
- 辣椒粉 - 2藝術。 匙
- 大蒜粉 - 1 st。 一勺
- 芥末 - 1藝術。 勺子（幹）
- 紅糖 - 1 st。 一勺
- 豬肩 - 2-3公斤
- 醬燒烤：蘋果醋 - 1-5杯
- 芥末 - 1杯
- 番茄醬 - 1/2杯
- 紅糖 - 1 / 4-1 / 2杯
- 大蒜 - 2顆牙齒
- 鹽 - 1茶匙
- 辣椒 - 1茶匙
- 黑胡椒 - 1/2茶匙
1.將烤箱預熱至150度。 把所有的豬肉乾成分混合在一個小碗裡。 在豬肉的整個表面上放一些香料混合物。 蓋上並冷藏至少1小時。 2.將豬肉放入平底鍋中，在烤箱中烤6小時。 當豬肉準備好後，放在盤子上靜置10分鐘。 把豬肉切成小塊。 3.當豬肉冷卻時，準備燒烤醬。 要做到這一點，在平底鍋中混合蘋果醋，芥末，番茄醬，紅糖，大蒜，鹽，辣椒和黑胡椒。 低熱烹調10分鐘，直至糖完全溶解。 加入切碎的大蒜，盡量減少火災。 4.將切好的豬肉放入一個大碗中，並將燒烤醬的一半倒入其中。 必要時重複，直至豬肉均勻塗上醬汁。 5.將豬肉塊放在一個卷上供您選擇，並用作三明治。
份量：10-12