正確的Shashlik

將肉洗淨並切成至少4×4×4厘米的碎片。用洋蔥切碎洋蔥。 仔細擠壓配料：

• 豬肉 - 2公斤
• 洋蔥 - 2公斤
• 鹽 - - 品嚐
• 香料 - - 品嚐

說明

將肉洗淨並切成至少4×4×4厘米的碎片。用洋蔥切碎洋蔥。 小心地從洋蔥中擠出所有果汁並與肉混合。 加鹽，胡椒粉。 現在你需要將肉與洋蔥和香料徹底混合，然後醃幾個小時。 醃一天我不推薦 - 太多。 最佳 - 3-4小時，但如果肉是舊的，那麼最好增加marinovka時間。 在串的肉串。 現在準備好煤炭直到金黃色。 煤不應該太強，否則外面的肉會燃燒，但裡面會保持潮濕。 準備烤羊肉串！ 好胃口！

份量：5