那麼，在題字“蛋黃醬”的神秘明亮標籤下隱藏著什麼？ 第一個和主要成分是蛋黃。 它還與芥末，植物油，一滴檸檬酸和一點點醋混合在一起調味。 這應該是古典蛋黃醬的組成。 然而，它應該 - 並不意味著他真的是。 然而，實際上，任何想要更準確地研究蛋黃醬成分的人都會發現一些有趣而不太令人愉快的驚喜。
第一種成分，即舊食譜中沒有提供的成分，是肥胖的。 在這裡感受到他與簡單植物油之間的差異非常重要，相反，它對人體具有振興作用並含有大量維生素。 但是，這種脂肪，或者更確切地說，是反式脂肪 - 實際上我們並不知道這隻鳥，它在自然界中是找不到的，所以我們這個可憐的有機體無法處理它。 否則，他的名字也是高品質的植物脂肪，但是不可能有這樣一個鏗鏘而美麗的名字會改變任何東西，所以當你在你的產品中看到這樣的銘文時，從你眼睛看的地方跑去。 因為胃不能分解和處理這些非常反式的脂肪，它們自然會留在體內並積聚在無辜的肝臟，血管壁上，包括你的腰部。 最令人驚訝的是，在大量的反式脂肪中發現了淡食性蛋黃醬，所以通過定期使用本產品，您有可能實現完全相反的效果，並得到缺血性心髒病或動脈粥樣硬化的附屬物。
然而，即使你的製作人是一個水晶般誠實的人，他只喜歡用高品質的植物來源的油脂使你的產品變得高貴，你也不會覺得更容易，因為儘管如此，它們在蛋黃醬中的含量比例非常高，而你的腰圍由於您的美食，一切都會受到影響。
此外，反式脂肪還遠離蛋黃醬組成中的最後有害成分。 在他之後的第二位大膽地扮演乳化劑。 實際上，他本身並不代表自己有任何危險，其功能是使產品具有均勻一致性。 就在最近，在蘇聯的領導下，乳化劑這個詞並沒有引起這樣的恐怖，因為它的功能是由蛋黃卵磷脂完成的。 但迄今為止，他的立場已被大豆卵磷脂牢牢佔據，大豆已知是一種尚未完全解開的產品; 經常開始使用轉基因大豆，這在我們這個時代通常被認為是對人體不安全的。
導致消費者憤怒的第三個因素是品味的提升。 它肯定有顯著的有害特性; 不僅如此，像反式脂肪一樣，它也是通過化學反應獲得的，所以它也具有造成上癮甚至某種依賴性的性質，在我們這些日子裡對它的研究是非常認真地參與科學研究的。 實際上，在高質量的產品中使用增味劑並不明智，因為它的功能在名稱中清楚地加以說明 - 它應該會加劇原始產品的味道，但是您會同意這可能不適用於蛋黃醬。
我們最喜愛的蛋黃醬中四種最有害的成分被所有已久的和熟悉的防腐劑所封閉。 當然，製造商也可以理解，因為沒有這些添加劑，將不可能提供具有如此長的保質期的產品，並且不能保證任何惡性真菌和微生物不會在途中進入。 然而，為了自己的利益危害消費者的健康也不是太美麗。 但作為防腐劑，一般來說，我們在E字下不喜歡使用這些物質。當然，這些物質有些可能會由於我們的胃難以忍受的工作而分解，但其他的物質會繼續穿過我們的身體，而不是讓他沒什麼好。
當然，甚至不應該提到一些蛋黃醬生產者可以向他們的後代添加澱粉，果膠和其他垃圾。 在澱粉產品中的存在並且表明其質量差並且與配方偏離很嚴重，因此蛋黃醬的特性僅具有有害特性。 然而，與上述添加劑可能對貴重有機體造成的傷害相比，這些仍然是鮮花。
許多人現在閱讀了有關他們最喜歡的調味汁的這種令人討厭的評論，可以有一個完全可以理解的願望來完成它。 這是不可能的，這是擺脫這種情況的一種方式，並且如此強烈地反對蛋黃醬是完全徒勞的。 質量和深情的熟醬不會對您造成任何傷害。 對於所有可能懷疑我們的人，我們建議對您最喜愛的產品進行一些測試。 如果這種醬汁的保質期可能超過幾個月 - 那麼對於跳進醬汁廣告和發誓在產品中只有蛋，芥末和黃油非常樂觀的叔叔，實際上是欺騙了你。