蛋糕“捷克”或“Zhivoglot”這個蛋糕的配方是由一個好朋友與我分享的,實際上,它被稱為“捷克”。 事實上,這種蛋糕被稱為“Hnogloboth”,在捷克的甜食烘焙食譜中被發現,但因為它的醜名,它被重新命名。 事實上,蛋糕原來的名字盡可能地描述了這道菜。 而且,事實上,由於它有幾個脂肪蛋糕,這些蛋糕用奶油和煉乳富含油脂,所以非常好攝取! 一般來說,蛋糕是美味的,適度甜,除了提到的成分,包含堅果,蜂蜜和李子。
配料:- 小麥麵粉1.5湯匙。
- 糖1湯匙。
- 黃油200克
- 蜂蜜100克
- 堅果核桃1湯匙。
- 酸奶油100克
- 雞蛋雞3個。
- 蘇打0.5茶匙。
- 表醋1茶匙。
- 水煮煉乳400克
- 黃油300克
- 梅子300克
- 步驟1主要成分:麵粉,黃油,酸奶油,蜂蜜,雞蛋,糖,蘇打水,醋,chirnosliv和堅果。
- 第2步麵團將由兩部分組成! 烹飪部分1.混合雞蛋和糖,並徹底攪拌。
- 第3步將200克黃油放入鍋中並融化。
- 第4步稍微冷卻黃油,並將稀薄的糞便倒入糖煮過的雞蛋中,然後攪拌。
- 步驟5在蛋,糖和油的混合物中,加入麵粉,並充分混合。 測試的第一部分已經準備就緒,現在我們來看第二部分。
- 第6步第2部分。融化蜂蜜。
- 第7步在另一個碗裡,混合一點冷卻蜂蜜和酸奶油。
- 第8步在蜂蜜酸奶油中加入蘇打水,用醋熄火後攪拌。
- 第9步研磨1杯堅果。
- 第10步將堅果倒入酸奶油,蜂蜜和蘇打水的混合物中,並混合。
- 第11步再加入一些菜餚,並將兩部分混合成麵團。
- 第12步將預先上油的人造奶油或葵花籽油和麵粉灑蛋糕形式倒入整個麵團的1/3。 然後我們在180°C的溫度下在烤箱中烘烤蛋糕20-25分鐘。 總共應該有3個蛋糕。
- 第13步準備奶油。 徹底混合煉乳和300克黃油。 它應該是均質物質,所以最好使用攪拌機或攪拌機。
- 第14步磨碎梅子。
- 第15步完成奶油蛋糕。
- 第16步把李子片放在奶油上。 然後用第二塊地殼覆蓋頂部,第二塊地殼用奶油和上面的梅子潤滑,類似於第一塊蛋糕。
- 步驟17在將第三塊蛋糕放在潤滑的第二軟木塞上後,將蛋糕表面與側面一起塗覆。
- 第18步在蛋糕頂部可以用切碎的堅果裝飾梅子。 我們把蛋糕放在溫暖的地方6個小時,以便它浸泡。 蛋糕準備好了!