果凍蛋糕我從果凍濃縮物的包裝中藉來的蛋糕配方。 由於酸濃縮物中的食用色素，製作這種蛋糕的麵團具有美麗的粉紅色。 另外，如果選擇合適的面霜，那麼這種烘烤就很可能成為節日成為的一種裝飾品。 準備一個蛋糕並不困難，也不需要太多時間。 現在他在我的儲錢罐裡。 你可以用不同顏色的果凍做一個五彩繽紛的蛋糕蛋糕。 特別有效的看奇異果，覆盆子（草莓）和橙子。
配料：- 小麥麵粉3湯匙。 湖
- 雞蛋雞3個。
- 表醋1湯匙。 湖
- 蘇打1茶匙。
- 幹Kissel濃縮250克
- 玻色70克
- 150克覆盆子果醬
- 糖粉50克
- 明膠10克
- 面霜300毫升
- 覆盆子果醬300克
- 步驟1製作餅乾，取乾果凍濃縮物（如“瑪麗娜”），雞蛋，優質麵粉，醋和小蘇打。
- 第2步分離蛋黃和蛋黃。
- 步驟3將白人鞭打成陡峭的泡沫。
- 第4步刷果凍，直到它鬆動並篩過篩。
- 第5步連接蛋黃和濃縮物。
- 第6步磨好質量。
- 第7步在混合物中加入麵粉，蘇打水，用醋和白葡萄酒撲滅。
- 第8步小心地揉麵團，直到從底部向上用刮鏟均勻。
- 第9步把麵團放在一個拆開的形狀，上油，撒上麵粉。
- 第10步將模具放入烤箱，預熱至180°C，烘烤30-40分鐘（直至乾燥）。
- 第11步把成品蛋糕放在法式蛋糕店的烤架上，讓其冷卻，用倒置的干燥深碗覆蓋，並放置7-8小時。 在此酊劑之後，切割時蛋糕不會碎裂。
- 第12步用鋒利的刀，水平切成兩層相同厚度的蛋糕。
- 第13步將下層插入蛋糕圈。 如果將來有必要鋪上一層厚厚的奶油或蛋奶酥，那麼最好使用厚箔作為邊緣。 從它製作一條長條，將其折疊成若干層，然後環繞層的邊緣，以高邊緣的形式將其提起。 這個戒指更好地保持了一層奶油。
- 第14步為了準備霜，你需要採取32％脂肪含量奶油，糖粉，覆盆子果醬和明膠奶油。
- 步驟15明膠在少量冷開水中浸泡30分鐘。
- 步驟16將明膠容器放入水浴中溶解，避免沸騰。
- 第17步將果醬放入明膠中。
- 步驟18徹底攪拌混合物直至光滑並冷卻至30℃。
- 步驟19將奶油鞭打成陡峭的泡沫。
- 步驟20用明膠放入奶油冷卻的果醬。
- 第21步輕輕攪拌奶油，直到光滑。
- 第二十二步在準備好的層與箔的邊緣把奶油和水平。 將鋼坯放入冰箱中3小時以凝固奶油酥。
- 第23步冷凍蛋奶酥塗上一層薄薄的果醬，以更好地粘附到頂層。
- 第24步在果醬上，放置蛋糕的頂層並按下它。
- 第25步從蛋糕上取下模製環。
- 第二十六步播放果醬並蓋上蛋糕的頂部。
- 第二十七步在蛋糕上撒上碎蛋白餅乾碎屑，並用整塊餅乾裝飾蛋糕頂部。