- 糖 - 700克
- 雞蛋 - 10-12件
- 可可 - 1藝術。 勺子（加3湯匙奶油）
- 麵粉 - 3杯
- 干邑 - 1 st。 勺子（加櫻桃酊劑）
- 發酵粉 - 2茶匙
- 香蘭素 - 品嚐
- 黃油 - 500克（奶油）
- 濃縮牛奶銀行 - 1片（奶油）
- 櫻桃沒有坑 - 500克（奶油）
在假期前夕，蛋糕“醉櫻桃”是最好的準備，所以一夜之間它可以浸泡在冰箱裡。 準備工作：將櫻桃倒入乾邑白蘭地，靜置至少12小時。 如果櫻桃酸，加2湯匙糖。 用攪拌機打糖和雞蛋。 加入可可和香草醛，攪拌均勻。 添加干邑，發酵粉和麵粉。 打直到順利。 將烤箱預熱至160度。 用黃油潤滑直徑為28-30厘米的分割形式，輕輕撒上麵粉並甩掉多餘的部分。 將麵團倒入麵團形狀並在烤箱中烤1小時30分鐘。 獲取表格，取出兩側並用濕布蓋住餅乾。 將餅乾形狀放置在烤箱的底架上30分鐘。 讓餅乾完全冷卻。 小心地切掉蛋糕的頂部，用勺子取出紙漿，留下2厘米厚的壁，研磨餅乾漿。 準備奶油，鞭煉煉乳，黃油和可可。 加入櫻桃和壓碎的餅乾。 用餅乾蛋糕填充填充物，並用切好的餅乾蓋覆蓋。 用巧克力糖衣和櫻桃裝飾蛋糕。 在服務之前冷卻。
份量：8