- 可可 - 1杯
- 可溶性特濃咖啡 - 2茶匙
- 開水 - 1杯
- 酸奶油 - 1/2杯
- 香草精 - 2茶匙
- 麵粉 - 1 1/4杯
- 蘇打水 - 3/4茶匙
- 鹽 - 1/2茶匙
- 無鹽黃油，室溫 - 1杯
- 糖 - 1 3/4杯
- 雞蛋，室溫 - 2件
- 融化的黃油 - 1藝術。 勺子（釉）
- 糖粉 - 3杯（釉）
- 牛奶 - 2-4藝術。 勺子（釉）
- 香草精 - 1/2茶匙（釉）
1.將可可和濃咖啡在沸水中攪拌並冷卻至室溫。 冷卻後，加入酸奶油和香草提取物，混合併放置一旁。 將烤箱預熱至175度。 用油紙或木皮與紙襯裡撒上鬆餅形狀。 在一個中等的碗中，混合麵粉，蘇打水和鹽。 用攪拌器將黃油和糖一起放入大碗中。 一次添加一個雞蛋，每次添加後攪拌。 加入1/3的麵粉混合物並以低速攪拌混合器。 加入三分之一的巧克力混合物和鞭子。 重複剩餘的麵粉和巧克力混合物，再加兩圈。 徹底攪拌。 2.將2湯匙麵團放入鬆餅模具的每個隔間中，烘烤15-18分鐘。 在塗上釉之前讓其完全冷卻。 為了使結冰，在一個大碗混合黃油，糖，2湯匙牛奶和香草提取物。 如有必要，添加更多牛奶以達到所需的一致性。 釉應該比通常的蛋糕釉更流暢。 將釉料倒在烙餅上。 3.用碎橘子醬裝飾capkake。
份量：24