- 奶酪馬斯卡彭 - 500克
- 雞蛋 - 5件
- 糖 - 5項。 匙
- expresso - 2杯
- 利口酒 - 1/2杯
- 餅乾Savoyardi或女士的手指 - 40件
- 可可 - 2藝術。 匙
- 鹽 - 1捏
蛋糕“提拉米蘇”是一個很好的服務與一杯熱咖啡冷凍。 準備：將濃咖啡，糖和酒混合在一個碗中。 放入冰箱。 用糖打蛋黃並與馬斯卡彭奶酪混合。 用攪拌器將白葡萄酒和鹽混合成厚泡沫。 將蛋白質加入乾酪塊並混合，然後用攪拌機攪拌。 用咖啡混合物將曲奇浸濕，並將其放在具有潤濕面朝上的盤上。 在餅乾上放一半奶油，用勺子均勻塗抹。 然後再放一層餅乾和剩餘的奶油。 通過過濾器撒上可可，並將蛋糕放入冰箱過夜。 把蛋糕切成薄片並上桌。
份量：4