- 麵粉 - 300克
- 發酵粉 - 2茶匙
- 糖 - 100克
- 香蘭素 - 1/4茶匙
- 雞蛋 - 2件
- 黃油 - 100克
- 奶酪4%脂肪含量 - 400克
- 糖 - 125克
- 10%脂肪含量的奶油 - 250毫升
- 越桔 - 500克
混合在燉鍋麵粉,發酵粉,雞蛋,香草醛,糖和黃油中。 你可以用手混合,但更有效 - 一個特殊的麵團噴嘴。 首先你會有這麼小的質量。 但是,混合物會逐漸變軟。 發生這種情況時,請用手攪拌麵團。 進一步直接用你的雙手(這個過程通常由我們的妻子管理),我們開始將生成的麵團壓在烤盤中。 表格預先粘貼糖果紙。 我們為餡餅形成麵團,而不忘記形成邊緣 - 否則填充會褪色。 我們用叉子刺穿麵團 - 並將其放入烤箱中,溫度為180度,時間為10-12分鐘。 與此同時,麵團在烤箱裡 - 我們會修好它。 她再一次為瘋狂做準備:我們混合了奶酪,香草,糖,奶油和藍莓。 用攪拌器混合。 從烤箱中取出略微結塊的麵團。 我們倒入準備的餡料。 在相同的溫度下再放回烤箱30分鐘。 即成推薦溫暖。 好胃口!
份數:8-9