蔬菜和米飯的火雞肉片對於那些喜歡品嚐美味的菜餚的人來說，您應該注意印度美食，其特色是使用辣椒，大蒜，生薑，薄荷，丁香等香料。 但印度最受歡迎的調味料是咖哩，大多數醬料都是用它烹製的。 印度人的營養基礎是蔬菜食品，特別是豆類，大米，玉米，當然還有蔬菜。 除了根據當地的宗教法律，肉類菜餚是印度美食的罕見之處，因此禁止在這裡吃牛肉。 因此，優先考慮魚類，海鮮或家禽。 這裡是這個國家最受歡迎的產品，我們將準備一道美味的菜餚 - 火雞米飯。 這道菜的“亮點”在醃料或意大利面，在烤之前覆蓋著鳥肉片。 在這種表演中，米飯的火雞是一種印度肉飯，當地人通常不用肉就做飯，用豆子代替。 為了我們的口味 - 這只是粥，此外，我們沒有使用，特別是在冬天，沒有肉類產品。 你可以用雞胸肉做飯，而不是用火雞做飯。 味道會略有不同，但仍然非常好。
配料：- 土耳其魚片600克
- 圓粒米1.5湯匙。
- 芹菜莖3個。
- 胡蘿蔔1個。
- 洋蔥1個。
- 大蒜3小齒
- 向日葵精製葵花籽油4湯匙。 湖
- 姜幹0.5茶匙。
- 咖哩2茶匙。
- 胡椒黑色地面3捏
- 鹽3捏
- 步驟1準備這道菜需要火雞肉片，米飯，大胡蘿蔔，芹菜莖，大蒜，小洋蔥，植物油和香料。
- 第2步火雞圓角充分洗滌，瀝乾並切成條。 然後用香料混合物：咖哩，磨碎的生薑，黑胡椒和鹽混合，靜置10-15分鐘。
- 第3步準備蔬菜：切碎的洋蔥，胡蘿蔔切成宿舍，芹菜和大蒜切成大塊。
- 第四步煮米飯，直到在淡鹽水中煮熟，然後用漏勺丟棄。
- 第5步在一個深煎鍋中加熱植物油，煎火雞肉片和大蒜，直到肉是白色的。
- 第6步然後加入洋蔥，胡蘿蔔和芹菜。
- 步驟7將所有食物充分混合，蓋上鍋蓋3-4分鐘，然後不加蓋直到胡蘿蔔軟，偶爾攪拌。
- 第8步添加成品米。
- 第9步將所有食物充分混合，加鹽和胡椒調味。
- 第10步蓋上蓋子，慢火煮2-3分鐘。 為這道菜熱起來。