- 大蘑菇 - 12件
- 麵包屑 - 1/4杯
- 黃油 - 1藝術。 一勺
- 培根 - 3片
- 墨西哥胡椒 - 1個
- 洋蔥 - 1/4杯
- 大蒜 - 1顆牙齒
- 奶油奶酪 - 30克
- 切達干酪 - 60克
- 鹽 - 1/4茶匙
- 新鮮研磨的黑胡椒 - 1/4茶匙
1.在一個小碗裡，將麵包屑和融化的黃油混合。 攪拌均勻，使麵包屑均勻地覆蓋油。 放在一邊。 2.將烤箱預熱至175度。 徹底清潔蘑菇並修剪腿部。 將蘑菇放在小烤盤上。 放在一邊。 3.在中火的小煎鍋中，煎切片培根，直至出現脆皮。 加入切碎的洋蔥，切碎的蘑菇腿，切碎的大蒜和切碎的墨西哥胡椒。 煎至蔬菜軟，約5分鐘。 用鹽和胡椒調味。 稍微冷卻混合物。 4.在一個中等的碗中，將切達干酪和奶酪一起混合。 加入溫暖的蔬菜混合物並混合。 5.將填充物均勻分配到蘑菇帽之間。 6.頂部混合麵包屑。 7.烘烤20分鐘，直到蘑菇柔軟，頂部金黃色。
份量：6