- 麵粉 - 1 1 / 2-2玻璃
- 蘇打 - 1/2茶匙
- 發酵粉 - 1/4茶匙
- 鹽 - 1/4茶匙
- 無鹽黃油在室溫下 - 1/2杯
- 糖 - 3/4玻璃
- 蛋 - 1個
- 檸檬皮 - 1 1/2茶匙
- 酸橙皮 - 1 1/2茶匙
- 新鮮的檸檬汁 - 1 1/2茶匙
- 鮮青檸汁 - 1 1/2茶匙
- 香草 - 1/2茶匙
為了灑上，細細地磨碎熱情。 把糖放在一個小碗裡，放在一邊。 準備餅乾。 在一個小碗裡，將麵粉，蘇打水，發酵粉和鹽混合放置一旁。 在一個大碗裡，鞭打黃油和糖。 加入雞蛋並混合。 添加細磨碎的酸橙和檸檬汁，以及香草。 攪拌均勻。 加入一半麵粉混合物，輕輕攪拌，然後加入剩餘的麵粉。 如果麵團非常粘稠，根據需要添加更多麵粉，直到麵團變得稍微粘稠。 蓋上並冷藏至少30分鐘。 將烤盤與羊皮紙或矽膠墊對齊。 麵團冷卻後，將烤箱加熱至175度。 把麵團舀到烤盤上，每個餅乾用1湯匙。 每個球都滾糖。 3.將球放在烤盤上彼此相距一定距離。 4.烘烤12-15分鐘，直到邊緣呈淺金色。 在烤盤上冷卻2分鐘，然後在放入之前使其完全冷卻。
份量：6-8