- 植物油 - 2項。 匙
- 大白球 - 1個
- 鹽和胡椒粉 - - 要品嚐
- 大蒜丁香 - 3件
- 麵粉 - 1藝術。 一勺
- 碎番茄 - 900克
- 紅辣椒 - 1/2茶匙
- 橄欖油 - 1/4杯
- 醋 - 1/4杯
- 玉米餅 - 8件（切成12毫米厚的條狀）
- 大蛋 - 8個
- 切碎的切達干酪 - 1/2杯
將烤箱預熱至200度。 在一個中等的平底鍋裡，用中火加熱油。 加入洋蔥，炒至透明，約8分鐘。 用鹽和胡椒調味，加入大蒜並煮至香味出現，從30秒到45秒。 加入麵粉並混合。 加入西紅柿，紅椒，鹽和胡椒調味。 煮至番茄醬變濃稠，2至3分鐘。 加入油和醋的混合物，並將鍋從火上移開。 將1杯番茄醬倒入烤盤中。 將切好的平面蛋糕鋪在醬汁上。 把剩下的沙司倒在玉米餅上。 將蛋分成頂部並撒上奶酪。 烘烤約25分鐘。
份量：4