- 蝦生剝皮 - 400克
- 意粉 - 300克
- 橄欖油 - 1 st。 一勺
- 西紅柿 - 6件
- 燈泡 - 1個
- 辣椒片 - 1/4茶匙
- 幹羅勒 - 1/2茶匙
- 大蒜 - 1牙
- 黃油 - 4項。 匙
- 白乾酒 - 1杯
- 脂肪奶油 - 半杯
- 鹽,胡椒粉 - 味道
- 巴馬干酪 - - 品嚐
將西紅柿,洋蔥,辣椒(薄片),羅勒,大蒜和黃油放入平底鍋中,用胡椒調味。 穿上中等火力。 加入酒並煮至葡萄酒幾乎完全蒸發(應該留下相當多的液體)。 去皮的蝦上撒上橄欖油,鹽和胡椒粉。 用中火炒大蝦,直到準備好,這實際上是3-4分鐘。 一旦煎鍋裡的液體幾乎完全蒸發 - 加入奶油。 緊隨其後 - 蝦。 我們用中火煮2分鐘,然後將煮熟的意大利麵條加入鍋中。 攪拌,撒上磨碎的帕瑪森芝士,立即送達。 好胃口! :)好胃口! :)
份量:4