與巧克力脆餅餅乾

如果需要，可以將麵團添加到麵團中，而不是磨碎巧克力。 成分：

• 麵粉 - 1,5杯
• 糖 - 半杯
• 黃油 - 60克
• 苦巧克力 - 100克
• 蛋 - 1個
• 檸檬皮 - 1-2茶匙

說明

如果需要，可以將切碎的巧克力添加到麵團中，而不是磨碎的巧克力。 準備工作：將烤箱預熱至180度。 用油潤滑鍋。 在一個大碗裡，用軟糖研磨軟化的黃油。 攪拌雞蛋，檸檬皮和碎巧克力，直到光滑。 倒入篩麵粉並揉成麵團。 它應該柔軟而有彈性。 從測試中形成一個球。 用保鮮膜包裹麵團並讓其冷卻40-60分鐘。 從冰箱中取出麵團並將其捲成5毫米厚的層。 使用模具，切下餅乾，並將它們放在相隔約3厘米的準備好的烤盤上。 烤餅乾15分鐘。 在供應之前讓其完全冷卻。

份量：10