- 蕎麥粉 - 100克
- 小麥麵粉 - 400克
- 新鮮酵母 - 20克
- 堅果森林 - 70克
- 糖 - 1茶匙
- 鹽 - 1.5茶匙
- 植物油 - 2項。 匙
- 糖蜜 - 3茶匙
- 水 - 300毫升
1.分鐘兩或三個油炸堅果(煎鍋應該干燥)。 我們將它們轉移到一個盤子上,讓它們變涼。 接下來,清理果皮。 在聯合收割機中,我們將它們變成小碎屑。 2.篩蕎麥和小麥粉。 現在將麵粉和碎堅果混合。 3.將溫水倒入麵包機的容器中,加入糖漿,鹽,油和糖。 現在,用麵粉睡著了。 我們在麵粉上做了一個小洞,以便水位達不到它,我們給酵母上色。 我們選擇的程序是“簡單的麵包”,一個重1公斤的麵包和一個外皮 - 顏色是“中等”。 打開它。 6.我們從容器中取出成品麵包,灑上一點水,然後蓋上毛巾,讓它冷卻下來。
份量:8