- 西紅柿 - 5塊
- 甜椒 - 3件
- 蛋 - 3件(煮)
- 黃瓜 - 2件(鹽漬)
- 蛋黃醬 - 4 st。 匙
- 芥末 - 2茶匙
- 歐芹綠色 - - 品嚐
- 鹽 - - 品嚐
胡椒徹底清洗種子和莖,然後沖洗並切成條狀。 至於黃瓜,他們應該切成立方體,雞蛋和2個西紅柿 - 切片。 那些你沒有碰過的西紅柿,燙傷,然後放入冷水中,然後失去皮膚。 將每個番茄切成兩半,然後取出種子。 西紅柿的肉用鋒利的刀子切碎。 蛋黃醬與芥末混合在一起。 向所得混合物中加入西紅柿和鹽,並用攪拌機攪拌均勻。 用蛋黃醬混合蔬菜和雞蛋和季節,只是不要混合。 做一個沙拉蔬菜。
份量:10