- 雞蛋 - 5塊
- 麵粉 - 1杯
- 糖 - 1杯
- 糖粉 - 1杯
- 奶酪 - 300克
- 黃油 - 100克
- 核桃 - 50克
- 黑巧克力 - 50克
- 檸檬酸 - 1克
- 菠蘿罐頭 - 1片(罐裝)
首先我們準備餅乾蛋糕。 要做到這一點,蛋白質從蛋黃中分離出來。 蛋黃將被糖加以夷平。 蛋白質分別與少許鹽和檸檬酸vzobem。 麵粉篩入蛋黃。 然後,在相同的蛋黃中不斷攪拌,我們添加蛋白質。 塑造形狀,並在180度烤箱中烤30分鐘。 然後冷卻蛋糕。 在紙板模式切出心臟的核心。 菠蘿從罐子裡拿出來,翻到漏勺裡,讓玻璃液。 但是,不要扔掉糖漿。 他們應該浸泡蛋糕。 接下來,用攪拌器粉碎菠蘿。 然後在室溫下打黃油直到蓬鬆。 把被打碎的黃油添加磨碎的奶酪和糖粉。 所有人都毆打並加入菠蘿泥。 接下來,我們收集蛋糕。 我們把第一塊蛋糕,它的餡料,放入其餘的菠蘿,核桃,巧克力片。 然後第二層和第三層完全一樣。 然後添加一點食用色素到奶油中,並從各個方面對其進行潤滑,平整它,隨意裝飾它並將它送到冰箱冷凍。
份量:8-12