- 魷魚 - 500克
- 玉米澱粉 - 100克
- 檸檬 - 1件（供應）
- 鹽 - - 品嚐
- 油 - - 品嚐（用於油炸）
- 長粒狀米飯250克（用於煮飯:)
- 水 - 400毫升
- 果汁和果皮2石灰 - 1塊
- 鹽 - - 品嚐
- 薄荷 - - 品嚐（供應）
在一個鍋裡倒入水（半量大米），煮沸。 鹽，加入兩片酸橙汁。 倒入米飯並用小火煮20分鐘。 刷乾淨魷魚。 然後切成1厘米寬的條帶，用鹽和卷在玉米澱粉中調味。 在很多熱油中煎魷魚，直到金黃色。 然後戴上餐巾紙蓋住多餘的油。 用米飯和檸檬熱炒。 配上薄荷。 好胃口。
份量：4