- 小麥粉 - 2杯
- 壓榨酵母 - 10克
- 瘦油 - 2項。 匙
- 檸檬 - 1/2個
- 甜茶 - 1杯
- 糖 - 1杯
- 香草糖 - 2茶匙
- 鹽 - 品嚐(一點)
後饅頭配上茶或莫爾。 準備:在一個大碗中,混合麵粉,少許水,糖,酵母,鹽和瘦油。 揉麵團,用毛巾蓋住,讓它進入溫暖的地方。 當麵團適合時,攪拌。 重複該過程兩次。 第二次攪拌麵團後,將檸檬皮和檸檬汁加入麵團中。 讓麵團上升。 從麵團中形成小麵團,放在烤盤上,塗上稀薄的油。 讓包子稍微站立一下。 用甜茶潤滑捲筒表面。 將烤箱預熱至180度。 烤包子15分鐘,直到它們變成褐色。
份量:3-4