希臘湯Avgolmono

把雞湯煮沸（你可以稀釋肉湯塊，在這種情況下，湯n 成分：

• 雞肉庫存 - 1.75升
• 小麵食 - 120克
• 雞蛋 - 3件
• 檸檬 - 2件
• 鹽，黑胡椒粉 - 1個
• 蒔蘿和歐芹的青菜 - 1個

說明

把雞湯煮沸（可以稀釋肉湯塊，在這種情況下，不要將湯鹽）。 將意大利面放入肉湯中煮5分鐘。 準備麵食時，將雞蛋攪入泡沫中，加入1個檸檬汁和1湯匙冷水。 將剩下的檸檬切成圓圈，切成薄片。 添加到打蛋1抓住一包熱湯，混合。 然後再添加2個鋼包。 攪拌，將混合物倒入平底鍋中，並將其從爐子中取出。 用胡椒和鹽調味，倒入盤子中; 在每個放2-3個檸檬和綠葉的圈子裡。

份量：4