- 麵粉 - 2 1/2杯
- 糖 - 1/4杯
- 發酵粉 - 1 st。 一勺
- 鹽 - 3/4茶匙
- 半杯黃油
- 酪乳 - 3/4杯
- 蛋黃 - 1個
- 覆盆子 - 180克
將烤箱預熱至200度。 在一台食品加工機中將麵粉混合在一起,1/4杯糖,泡打粉和鹽。 加入油並混合。 在一個小碗裡,擊敗酪乳和蛋黃。 慢慢將雞蛋混合物倒入食品加工機的碗中,加入麵粉混合物中並混合。 將麵團放在輕微麵粉的工作表面上,並用覆盆子撒在頂部。 揉三次。 將麵團切成5×5厘米的正方形,將麵包放在兩個彼此相距約5厘米的烤盤上,並在上面撒上1湯匙糖。 烤至金黃色,15至18分鐘。 讓麵包在烤箱中冷卻。 保暖或在室溫下使用。
份量:20