- 脆皮：空白米飯 - 1 3/4杯
- 糖 - 1/4玻璃
- 玉米糖漿 - 3 st。 匙
- 黃油 - 3藝術。 匙
- 對於花生層：牛奶巧克力 - 150克
- 花生醬 - 1杯
- 巧克力釉：黑巧克力 - 90克（60至72％可可粉）
- 玉米糖漿 - 1/2茶匙
- 黃油 - 4項。 匙
1.做一個脆皮。 將烤盤與羊皮紙一致並在噴灑器中輕輕灑上油。 把大米放在一個大碗裡，離開一邊。 將1/4杯水倒入一個小鍋裡。 輕輕地加入糖，玉米糖漿，並用小木勺攪拌混合物。 把溫度計放在平底鍋裡。 在高溫下煮沸並煮至混合物溫度達到110度。 2.從熱源中取出，與油混合併倒入圖1中的混合物中。 快速攪拌，使米飯均勻地塗上糖混合物。 將混合物放入製備好的烤盤中並均勻地壓在表面上。 在製作下一件大衣時，讓其冷卻至室溫。 把牛奶巧克力切成大塊。 在一個大金屬碗裡，混合巧克力和花生醬。 用沸水將碗放在平底鍋上，用橡皮刮刀攪拌，直至混合物變均勻。 從鍋中取出碗並混合約30秒以輕輕冷卻。 將混合物倒入冷卻的稻殼中。 放入冰箱1小時，直到頂層變硬。 4.做巧克力糖衣。 把巧克力剁碎。 在一個大金屬碗裡，結合巧克力，玉米糖漿和黃油。 用沸水將碗放在平底鍋上，用橡皮刮刀攪拌，直至混合物變均勻。 從鍋中取出碗並混合30秒以輕輕冷卻。 將混合物傾倒在冷卻的花生層上並用抹刀撒上。 放入冰箱1小時，直至釉面不凝固。 5.切成方塊並上桌。 蛋糕可以存放在冰箱里長達4天。
份量：6