蛋糕“牛奶女孩”

用雞蛋攪拌煉乳直至光滑。 加麵粉和發酵粉，好配料：

• 酸奶油 - 400克
• 雞蛋 - 2件
• 發酵粉 - 15克
• 麵粉 - 1杯
• 35％ - 500毫升奶油
• 糖粉 - 1/2杯
• 巧克力 - 50克

說明

用雞蛋攪拌煉乳直至光滑。 加入麵粉和發酵粉，混合均勻，直至無團塊。 我們拿起描圖紙，仔細畫一個圓圈。 在圓圈的中心，我們放2湯匙。 測試的結果，我們用勺子在圓圈範圍內散佈它。 烤箱再加熱至200度。 我們把蛋糕放在烤箱裡烘烤不超過2分鐘。 一旦變成褐色 - 立即得到它。 就緒蛋糕冷卻在紙上，只有在冷卻時 - 然後將它們從紙上取下。 與此同時，雖然蛋糕很酷，準備奶油。 要做到這一點，將奶油和糖粉混合。 用勺子混合4-5分鐘。 不要過頭 - 一致性應該是奶油，而不是黃油。 我們收集蛋糕，在另一個蛋糕上鋪上蛋糕，用他們的奶油蛋糕鋪上蛋糕。 然後，用同樣的奶油，慷慨地覆蓋蛋糕的頂部和側面。 用磨碎的巧克力撒上蛋糕 - 放入冰箱半小時。 好胃口！

份量：6