芬蘭薑餅屋

在聖誕節前的平日,仔細考慮節日菜單非常重要。 為主題甜點提供服務尤其重要,它不僅美味,而且看起來很美。 芬蘭薑餅屋是新年和聖誕節的最佳選擇。


您將需要:
140克無鹽黃油,切塊
100克糖
1個雞蛋
1茶匙蘇打水
100毫升的糖蜜(金糖漿)
1 h的地面荳蔻種子(你需要在研缽中研磨兩個豆莢中的種子)
1 h的地面丁香
1茶匙肉桂粉
1茶匙磨碎的橙皮
450克簡單的麵粉

釉:
過濾400克糖粉
2個蛋清
2茶檸檬汁

裝修:
4-5橙色或黃色糖果冰柱,用擀麵杖碾碎
3包Smarties(有色巧克力)
400克棉花糖或棉花糖

製備方法:
- 用攪拌機徹底打碎黃油和糖;
- 將蛋和糖渣留在泡沫中;
- 在雞蛋混合物中加入蘇打水,糖漿,油並拌勻;
- 為了口味,加入香料和熱情,將麵團放入軟碗中,放入冰箱一小時;
- 從羊皮紙和紙上取出模板,加熱烤箱;
- 準備4個托盤,其底部舖有羊皮紙;
- 從小塊麵團中滾出未來房屋,門窗,其他部件的牆壁,然後輕輕將它們轉移到烤盤上。
- 從測試的遺骸中,你可以製造小男人和一個橢圓形的立場;
將每批餅乾烤8分鐘,直至麵團變成棕色。 為了使產品均勻,可以根據圖案裁剪邊緣;
- 然後粘貼房子的細節,混合蛋清,檸檬汁和糖粉;
- 製造產品的邊緣,團結它們;
- 用彩色釉,糖衣,糖衣染色房子。