- 束蒔蘿 - 1件
- 胡蘿蔔 - 1個
- 火雞心 - 500克
- 鹽和胡椒 - - 品嚐
- 植物油 - 30毫升
- 洋蔥 - 1片
- 大蒜 - 2顆牙齒
首先，我們保存胡蘿蔔和洋蔥。 要做到這一點，我們清理胡蘿蔔和洋蔥，洗淨它們，在煎鍋裡倒入少許植物油，再加熱並保存。 第二分鐘，小火蔬菜燉，不斷攪拌（它們應該浸漬油）。 2.仔細選擇一個烹調菜餚的心臟。 如果心臟已經冷凍，那麼這個選項最適合做飯，因為這種情況下的血液沒有時間折疊在心臟裡面，儘管冰凍的心臟也適合做飯。 冰上的冰不應該是。 他們應該是相同的顏色，甚至。 把心切成兩半，取下管子。 然後，我們洗好肉。 3.沖洗並切碎蒔蘿。 細碎的大蒜，你可以使用大蒜。 4.把心放在鍋裡，四十分鐘，蓋上蓋子，燉。 火應該不會太好。 我們加入胡椒，蔬菜，大蒜和鹽。 大約五分鐘後，我們將其關閉。 這道菜適合任何配菜。
份量：4