如何烹製syrniki - 食譜編號1
早上每位家庭主婦最重要的事情就是節省更多時間,並儘快準備豐盛的早餐。 因此,我們提供了一個經典的奶酪蛋糕配方,它可以讓您在半小時內養活家人。 在這種情況下,煎餅味道鮮美,紅潤而芳香。 所以,理想的零食是根據這個食譜準備的。
配料:
- 雞蛋 - 1個
- 奶酪(特別是5%) - 600克
- 糖 - 100克
- 麵粉 - 2湯匙
- 鹽 - 1/3茶匙
- 用於油炸的植物油
製備方法:
- 首先,準備奶酪:如果您購買了粗粒物質,那麼您需要通過篩子進行擦拭。 否則,保持原樣。
- 把奶酪放在一個單獨的容器中,加入雞蛋,糖,麵粉和鹽。
- 徹底混合所有成分,直至光滑。
- 根據syrnikov的配方,有必要用濕手滾動小球,以便直徑不超過5厘米。
- 在指定數量的產品中,你應該得到約10-12件。
- 用麵粉滾球。
- 把一個煎鍋放在爐子上,並在底部倒油。
- 一旦炎熱,將凝乳球放進你的手中,用手將它壓扁,製成一塊緻密的蛋糕。
- 抖掉多餘的麵粉並鋪在熱油上。
- 一邊煎,直到出現棕紅色。
- 一旦發生這種情況,將注射器翻過來並蓋上。
- 稍微減少熱量,並在蓋下烤3-5分鐘。
- 開胃菜準備好了!
精緻令人垂涎的芝士蛋糕鋪在盤子上,配上任何果醬,果醬或煉乳。
如何正確烹飪syrniki - 處方號2
當然,我們每個人都喜歡奶酪蛋糕。 這道菜來自童年,結構舒適,口感細膩,兒童和成人都喜歡。 然而,儘管口感極佳,但這種零食絕不是飲食。 但畢竟,你想吃美味,並保持你的腰。 出於這個原因,我們提供了一種經典的膳食型芝士蛋糕配方,即使沒有經驗的廚師也可以做飯。
配料:
- 奶酪0% - 400克
- 漿果 - 100克
- 麵粉 - 4湯匙。 湖
- 雞蛋 - 2件
- 糖 - 3湯匙。 湖
- 發酵粉 - 半茶匙。
- 香草糖 - 半茶匙。
- 一小撮鹽
製備方法:
- 首先,將雞蛋放入另一個容器中,用香草醛和糖攪拌。
- 然後加入奶酪,發酵粉,麵粉和鹽。
- 徹底混合內容物並撒上漿果。
- 然後準備烘烤的表格。 鬆餅或蛋糕的細胞很好。 他們需要用植物油潤滑。
- 將凝塊塊放在模具上,並將其送入烤箱。
- 烹飪模式為180°C 準備時間為35-40分鐘。
- 只要syrnikov zamumyanyatsya的頂部,離開烤箱,輕輕移動的菜。
- 開胃菜準備好了! 好胃口!