- 奶酪 - 500克
- 蛋 - 2-3件
- 糖 - 1-2藝術。 匙
- 鹽 - 1捏
- Manka - 3藝術。 匙
- 澱粉 - 3 st。 匙
- 水 - 120-150克
- 酸奶油 - 4藝術。 匙
- 香蘭素 - 1品嚐（如果你喜歡）
- 植物油 - 4-5藝術。 湯匙（用於煎炸）
1.用叉子或攪拌機攪拌奶酪，雞蛋，少許鹽和糖，香草醛（如果需要），芒果和澱粉均勻。 2.用濕手，形成小球（不超過放在一湯匙）。 稍微壓扁他們的手掌。 在貧油中煎炸，直到紅潤的地殼。 使用寬鏟，然後芝士蛋糕將乖乖地翻身。 還有一個秘密 - 當你將第一批奶酪蛋糕放入其中時，油應該非常熱。 你可以停下來 - 奶酪蛋糕已經準備好了。 他們可以用一勺酸奶油每份2-3份。 好吃！ 4.然而，有些情婦更進一步 - 他們把syrniki放在平底鍋裡，用水稀釋酸奶油，直到液體，倒入凝乳，用小火煮5-7分鐘。 嘗試兩種選擇 - 它仍然非常可口！
份量：3-4