- 培根 - 450克
- 碎牛肉 - 450克
- 調味牛排«戴爾的牛排» - 2藝術。 匙
- 幹醬包裝 - 1件
- 調味牛排“蒙特利爾牛排” - - 品嚐
- 蛋 - 1個
- 奶酪 - 6片
- 漢堡包 - 6件
1.將切片培根切成細條,並在低熱的大煎鍋中煎約10分鐘。 2.將碎牛肉放入平盤中,倒入牛排調味料並加入打好的雞蛋。 3.用手揉捏團塊。 把肉分成6份。 從每個部分,手形成一個炸肉排。 手指在每個炸肉排的中心製作一個凹槽。 撒上牛排調味料的兩面。 用軟化的黃油潤滑得到的炸肉餅。 4.培根準備好後,放在紙巾上堆起脂肪,在鍋上留下一些脂肪。 用高溫加熱煎鍋。 5.將炸肉片放入煎鍋中。 炒3分鐘,然後翻過來。 6.煎約30秒,然後加入培根和奶酪片。 蓋上蓋子並煎約2分鐘。 7.用黃油輕輕煎炸漢堡麵包和油脂。 8.放上裝滿奶酪的肉類包子,覆蓋剩餘的一半麵包卷並上桌。
份量:6