與馬蘇里拉奶酪開胃菜

馬蘇里拉脫離包裝，排出不必要的液體，切成片中等成分：

• 馬蘇里拉奶酪 - 200克
• 西紅柿 - 4件
• 鱷梨 - 2件
• 羅勒 - 2捏（從乾羅勒調味）
• 檸檬汁 - 2茶匙
• 羅勒香草醬 - 2茶匙
• 香醋 - 1茶匙
• 葡萄籽油 - 1 st。 一勺
• 大蒜 - 2顆牙齒
• 綠化 - 1件
• 糖 - 1捏
• 鹽 - 1捏（品嚐）

說明

莫扎里拉脫離包裝，排出不必要的液體，切成中等大小的切片並分佈在盤子上。 洗淨西紅柿，並將它們切片放在奶酪旁邊。 牛油果清潔，取出石頭並切成片。 撒上檸檬汁，使其不變黑。 放在番茄和馬蘇里拉旁邊。 在上面撒上乾羅勒。 調味：剝去兩瓣大蒜，用大蒜壓碎。 由此產生的質量被放在一個特殊的碗裡。 在同一道菜中，放入青菜，香蒜醬，意大利黑醋汁，葡萄籽油，1茶匙檸檬汁，糖，鹽。 用攪拌器混合所有配料直至平滑。 讓它重15分鐘，使氣味混合。 醬汁倒入點心。 與綠葉搭配，配上清脆的白麵包。

份量：1-2