- 雞胸肉 - 1件
- 保加利亞辣椒 - 1/2個
- 橄欖油 - 3項。 匙
- 燈泡 - 1個
- 大蒜 - 2顆牙齒
- 煮米飯 - 2杯
- 西紅柿 - 2件
- 香料 - - 品嚐(磨碎的紅辣椒,牛至,小茴香)
- 鹽,胡椒粉 - 味道
雞內圓角洗淨,切成小塊放入碗中。 我們將保加利亞辣椒切成條狀,加入雞肉中。 我們加一點尖辣椒(味道),鹽和一湯匙橄欖油。 我們混合好。 我們加熱一個沒有油的深煎鍋。 我們用胡椒把它撒入雞肉裡。 用中火烹飪,攪拌約7-8分鐘,直到雞柳幾乎準備好。 當雞柳幾乎準備好時,將整個煎鍋的內容放回碗中,並將煎鍋放在火上。 當烤雞時,可以有時間切細的洋蔥(我有紅色,但可以使用普通的燈泡)。 大蒜也被清洗,切碎。 西紅柿我們會切小塊。 我建議使用更軟的西紅柿,它們會更快地軟化,並帶來更多的味道。 所以,現在把一個弓和大蒜放在煎雞肉的煎鍋裡。 中火加熱3-4分鐘。 然後將現成的米飯加入煎鍋中。 我們在那里送西紅柿。 加入香料,鹽,胡椒粉和一點點水 - 不超過100毫升。 我們徹底混合一切。 我們在煎鍋裡放回一個帶有胡椒的烤雞肉片,將它與煎鍋的內容物混合併使其充分準備就緒。 這通常是4-5分鐘 - 在此期間,水有時間蒸發,並且所有成分“抓住”並形成盤子的調色板。 我們立即服務。 好胃口! ;)
份量:4