- 海鱸魚 - 1公斤
- 白乾酒 - 1杯（200毫升）
- 橄欖油 - 4項。 匙
- 土豆 - 150克
- 洋蔥 - 150克
- 西紅柿 - 200克
- 保加利亞辣椒 - 300克（紅，綠，黃）
- 大蒜 - 20克
- 黑橄欖和橄欖 - 200克
- 海鹽 - - 品嚐
- 調味料 - - 品嚐
- 胡椒 - 5件
準備好所有必要的成分。 現在我們需要將烤架加熱至250度。 用海鹽撒上海藻。 這時我們正在準備鱸魚。 我們徹底沖洗它，將它切開（我們也徹底清洗內部），沿著切下的魚切成兩塊，放在烤盤上。 煮約10分鐘，兩面煎炸。 鱸魚正在準備蔬菜。 在平底鍋裡，倒入少許橄欖油，鋪上切好的紅，黃，青椒，大蒜，橄欖，橄欖。 然後加入切片番茄的環。 季節，倒入白葡萄酒和燉蔬菜約10分鐘。 在油炸或煎鍋中煎土豆。 在烤盤中，加入蔬菜，土豆，魚，胡椒粒，倒入橄欖油，並放入預熱至225度的烤箱中7分鐘。 完成。 好胃口！
份量：4