- 檸檬汁 - 1/4杯
- 橄欖油 - 2項。 匙
- 大蒜 - 3顆牙齒（中）
- 紅葡萄酒醋 - 1 st。 一勺
- 糖 - 1茶匙
- 鹽和黑胡椒 - 味道
- 普通酸奶 - 2藝術。 匙
- 雞胸肉 - 3件（約650克）
- 黃瓜 - 1/2個（醬）
- 鹽 - 1/2茶匙（醬）
- 希臘酸奶 - 200克（醬）
- 鮮榨檸檬汁 - 1杯。 勺子（醬）
- 白葡萄酒醋 - 1/2 st。 湯匙（醬）
- 新鮮蒔蘿 - 1/2 st。 湯匙（可選）醬）
- 大蒜 - 1顆牙（醬）
- 新鮮研磨的黑胡椒 - 1/4茶匙（醬）
- 紅色燈泡 - 1/2件（可選）
- 紅甜椒 - 1件（大）可選）
- 黃瓜 - 1/2片（可選）
- 番茄 - 1件（或1杯櫻桃西紅柿）可選）
- 羊奶酪 - 1/2杯（可選）
- 可惜 - 4-6件（直徑20厘米）可選）
1.在一個中等大小的碗中，搗碎檸檬汁，橄欖油，碎蒜，葡萄酒醋，糖，1茶匙鹽和一茶匙胡椒粉。 在一個小碗裡預備3湯匙滷汁。 將酸奶和1茶匙鹽加入剩下的滷汁中。 將雞肉放入醃料中，用保鮮膜覆蓋並放入冰箱15分鐘。 2.預熱烤架。 用油潤滑烤架。 您也可以使用燃氣燒烤爐。 做Dzadziki醬。 磨碎黃瓜，放入碗中，加入鹽。 擱置15分鐘，然後排幹並除去液體。 把黃瓜放在乾淨的廚房毛巾上並擠壓。 將發情與酸奶，檸檬汁，葡萄酒醋，切碎的蒔蘿，大蒜和黑胡椒混合。 切碎紅洋蔥，甜椒和黃瓜。 切西紅柿，碎芝士奶酪。 如果你使用櫻桃西紅柿，切成兩半。 將2湯匙保留的滷汁和切碎的洋蔥一起放入碗中。 給一點支持。 將所有蔬菜和奶酪加入洋蔥碗中。 3.將雞肉從醃泡汁中取出，煎至4-5分鐘後即可。 然後翻過鑷子，繼續煎4-5分鐘。 把雞放在一個碗裡。 在烤架上煎皮塔，直到它變暖和輕微的褐色，每邊約20秒。 不要炒皮塔太久，否則會變脆。 準備在廚房毛巾或一大片鋁箔紙包裝。 將雞肉條切成6毫米厚，並與剩餘的1湯匙保留的滷汁混合。 把雞肉和蔬菜放在一個大盤子裡，並配上溫暖的皮塔餅。
份量：4-7