- 麵包屑 - 半杯
- 羊奶酪 - 300克
- 檸檬,果皮 - 1個
- 新鮮歐芹 - 2項。 匙
- 黃油 - 5藝術。 匙
- 鹽 - 品嚐
- 通心粉產品 - 450克
- 蝦 - 450克
- 麵粉 - 4項。 匙
- 牛奶 - 3杯
- 新鮮蒔蘿 - 2項。 匙
- 格魯耶爾奶酪 - 240克
- 鹽 - 1/2茶匙
- 黑胡椒粉 - 1/2茶匙
1.將烤箱預熱至200度。 粉碎羊奶酪。 切碎蒔蘿和香菜。 如果需要,將蝦剝皮並切成兩半。 磨碎奶酪約2杯。 在一個小碗裡,混合麵包屑,四分之一粉碎的奶酪,少許檸檬皮,2茶匙香菜和1湯匙融化的黃油。 用叉子攪拌並放在一邊。 在一個大鍋裡,把鹽水煮沸。 按照包裝上的說明將麵食煮至準備好。 瀝乾水分並將糊劑放回鍋內。 加入生蝦並攪拌。 3.在一個中等鍋中,用中火將剩餘的4湯匙黃油融化。 加麵粉和拂。 烹飪1-2分鐘,攪拌,以淡金色。 用牛奶打。 用中火攪拌,直至醬汁變稠,約5分鐘。 取出鍋中的熱量,將剩餘的芝士奶酪,格魯耶爾奶酪,剩餘的歐芹,剩餘的檸檬皮,蒔蘿,鹽和胡椒混合。 用蝦將調味汁倒在意大利面上,攪拌均勻。 4.將麵食和醬放入塗有油脂的烤盤中。 將麵包屑混合物均勻地撒在上面。 烘烤20-25分鐘,直到盤子變成褐色。 然後從烤箱中取出並在食用前冷卻5-10分鐘。
份量:4