與蘋果的海綿蛋糕

餡餅餡的準備：將蘋果洗淨，切斷皮膚，切成4份，取出食材：

• 蛋 - 4件
• 糖 - 1杯（約170克）
• 麵粉 - 1杯（〜100克）
• 蘋果 - 4件
• 檸檬 - 1個
• 黃油 - 20克
• 蘇打-1捏（熄滅1茶匙醋）
• 香草糖 - 1口味
• 肉桂 - 1品嚐

說明

準備蛋糕的填充物：清洗蘋果，切開果皮，切成4塊，取出核心。 將蘋果切成薄片，放入碗中，撒上檸檬汁，使其不變黑。 為了製備麵團：雞蛋（蛋黃和蛋白質），放入碗中，加入糖並用泡沫打攪拌機。 將篩過的麵粉輕輕倒入盛有雞蛋的碗中，並與一湯匙混合，直至形成均勻的團塊。 加入香草糖和肉桂調味，以及一茶匙蘇打水 - 全部調勻。 用黃油調整烤盤。 放一半麵團，然後鋪上一層蘋果，然後放上麵團的其餘部分。 烤蛋糕預熱到180克。 烤箱35-40分鐘。 如果上面的蛋糕開始變黑（燒傷），請將其取出並用鋁箔覆蓋。 好胃口！

份量：5-7