- 胡蘿蔔 - 2件
- 西葫蘆 - 2件
- 菜花 - 1/4片
- 大頭菜 - 1個
- 年輕的弓 - 2件
- 蘿蔔 - 3件
- 大米 - 300克
- 雞湯的立方體 - 1件
- 橄欖油 - 6項。 匙
- 幹白葡萄酒 - 1杯
- 霜 - 100毫升
- 帕瑪森芝士 - 100克
- 蔥 - 1塊
- 鹽，胡椒粉 - - 品嚐
- 一束羅勒 - 1件
剝皮並切碎1小蔥。 去皮和切碎的年輕洋蔥，白色和綠色的部分。 將菜花分成小塊。 胡蘿蔔，大頭菜和蘿蔔切成條狀。 骨髓切成小塊。 在一個鍋裡，燒開水，加鹽，加一個雞肉塊。 不要長時間煮k菜，直到它變得柔軟。 取出，用冷水冷卻，放入篩中。 對所有的蔬菜做這個，除了青蔥和蔥。 取950毫升蔬菜肉湯。 用中火將6湯匙橄欖油預熱在一個大鍋裡。 加入洋蔥和蔥，鹽和胡椒，炸一分鐘或兩分鐘。 添加圖片。 徹底移動並煎2-3分鐘，直到變成“珍珠”。 加入蔬菜肉湯。 在即將準備好的時候煮熟米飯，但仍不太乾燥，加入蔬菜，輕輕攪拌。 倒入奶油。 加入磨碎的巴馬干酪，移動並煮2-3分鐘。 用羅勒葉燙一下。
份量：6