餡餅加椰子片和堅果餡餅是用兩種堅果 - 杏仁和榛子,還有椰子刨花和橘子皮烹製的。 他可以很長一段時間成為日常烘烤的最愛,因為它可以讓味覺“玩”得益於熱情。 Zedra可以用另一種 - 檸檬或石灰,但你需要在旅途中,這個組件確定了這道菜的主調。 現成的餡餅的結構在各方面都非常出色:適度多汁,不干燥,但絕對不潮濕。 密度非常均衡,還有口感。 代替蘇打水,你可以使用發酵粉。
配料:- 榛子100克
- 橙色1件。
- 椰子剃須35克
- 糖香草0.5克
- 蘇打0.5茶匙。
- 糖125克
- 雞蛋雞蛋4個。
- 麵粉,小麥30克
- 杏仁50克
- 鹽1捏
- 第1步準備雞蛋,橙,椰子屑,糖,麵粉,榛子和杏仁。
- 步驟2在幹烤盤中將油炸食品沾上,以使外殼中的烤榛子最大化。
- 第3步用杏仁,用攪拌器將榛子切成很小的碎屑,幾乎變成麵粉。
- 第4步在一個碗裡,結合堅果屑,椰子屑,香草糖,蘇打水和篩麵粉。
- 第5步松鼠從蛋黃中分離出來,並用一撮鹽在硬泡沫中搗碎。 逐漸添加25克糖,同時繼續擊敗。 把松鼠放在一邊。
- 第6步蛋黃與剩餘的100克糖一起攪拌。
- 第7步你需要鞭打,大量照亮和變得茂盛。
- 步驟8將新鮮的橘皮加入蛋黃中。
- 第9步將蛋黃加入胡桃 - 椰子混合物中。 攪拌,但不要混合很長時間。
- 第10步添加攪打蛋白,從上到下攪拌直到光滑,保持麵團蓬鬆。 在一個圓上,不可能混合,只能從上往下混合,因此一個碗繞中心旋轉。
- 步驟11將麵團放入開槽形式中,用羊皮紙覆蓋並在預熱的烤箱中烘烤30分鐘至170-180℃ 取出並冷卻。