- 麵粉 - 1杯
- 蘇打 - 1/2茶匙
- 肉桂 - 1/2茶匙
- 鹽 - 1/4茶匙
- 無鹽黃油在室溫下 - 1/2杯
- 紅糖 - 1/2杯
- 糖 - 1/4玻璃
- 雞蛋 - 1個
- 香草精 - 1/2茶匙
- 即食燕麥 - 1 1/2杯
- 巧克力迷你芯片 - 1/2杯
- 牛奶 - 2項。 勺子（釉）
- 速溶咖啡或濃咖啡 - 1/2茶匙（釉）
- 室溫下無鹽黃油 - 1/4杯（釉）
- 糖 - 2杯（釉）
- 香草精 - 1/2茶匙（釉）
1.製作一個cookie。 將烤箱預熱至175度。 將烤盤與羊皮紙或矽膠墊對齊。 在一個中等的碗中，將麵粉，蘇打水，肉桂和鹽混合放置一邊。 用攪拌器在一個大碗裡攪拌黃油。 添加兩種糖和鞭子。 用雞蛋打蛋並與香草精混合。 2.將麵粉混合物分兩組攪拌均勻。 添加燕麥片並混合。 攪拌巧克力片，直到它們在整個測試過程中均勻分佈。 3.將一湯匙麵團放在準備好的烤盤上。 烘烤10-12分鐘，直到邊緣變成金黃色。 在烤盤上冷卻2分鐘，然後在施加釉之前在櫃檯上完全冷卻。 4.為了結冰，加熱牛奶，加入咖啡並煮5-10分鐘。 應變混合物。 允許冷卻至室溫約15分鐘。 在一個中等的碗裡，把奶油打成奶油狀。 加一半糖和鞭子。 與香草提取物和一半的咖啡混合物一起攪拌。 加入剩下的糖和鞭子。 攪拌剩餘的咖啡混合物並徹底打勻。 用釉料倒入冷卻的餅乾。 如果需要，用巧克力片裝飾頂部。
份量：6-8