- 蔬菜肉湯或雞肉 - 6杯
- 土豆 - 3件（中）
- 胡蘿蔔 - 1個（大）
- 洋蔥 - 1個（中等）
- 鹽，胡椒，青菜 - 1口味
- 北京捲心菜 - 2-3斯塔卡諾夫（切碎）
- 黃油-2藝術。 匙
- 植物油 - 2-3藝術。 匙
將湯倒入平底鍋中煮沸。 您可以使用任何肉湯，肉，雞肉，蘑菇，蔬菜或混合肉湯。 取決於你是否吃素食或更密集的菜。 將馬鈴薯洗淨，切成小方塊，再用水沖洗以除去多餘的澱粉。 將胡蘿蔔洗淨，刷上並切成相當大的吸管。 切細洋蔥切塊。 將整個團塊放入鍋中，加入蔬菜和黃油混合物，中火加熱至金黃色。 在沸騰的肉湯中倒入土豆，讓它煮至半熟。 然後加入胡蘿蔔和洋蔥烤，切碎的白菜，鹽，香料和蔬菜品嚐。 再煮5-7分鐘。 一個美妙的有用的湯準備好了。 把它倒入盤子裡，用橄欖，檸檬片和綠色的樹枝裝飾，然後立即將家人叫到桌上！
份量：4