- 一大堆綠葉 - 1片
- 燈泡 - 2件
- 黃油 - 3藝術。 匙
- 麵包屑 - 50克
- 雞蛋 - 2件
- 土豆 - 3件
- 麵粉 - 3藝術。 匙
- 雞湯 - 1升
- 黑胡椒豌豆 - 2件
- 鹽 - - 品嚐
配料青菜洗淨,徹底清洗乾淨,切碎,放入碗中,蓋上食物薄膜。 剝洋蔥,切碎小立方體。 粉碎並加入黑胡椒粉。 將麵包屑放入碗中。 用融化的黃油炒洋蔥。 從熱源中取出。 將三分之一的洋蔥轉移到麵包屑。 剩下的洋蔥擱置一旁。 加入麵包屑蛋,黑胡椒粉和鹽調味,調勻。 從成品麵團中卷出一根長2-2.5厘米的長香腸,將其切成1.5厘米寬的片,用食物膜覆蓋它們。 去皮土豆,切成小塊。 雞肉湯煮沸,並在7分鐘高熱煮沸土豆。 從熱中取出,用土豆泥搗碎。 重新啟動鍋,盡量減少火災。 用麵粉攪拌剩餘的洋蔥,直至光滑,加入湯中,調勻。 低熱烹調,有時攪拌,3分鐘。 最後放入湯蔬菜和餃子,煮7分鐘。 如有必要,用鹽調味。 配上酸奶油。
份量:4