乾酪砂鍋

蛋白質從蛋黃中分離出來。 將蛋黃和一半糖攪勻直至均勻。 成分：

• 奶酪 - 500克
• 雞蛋 - 2件
• 漫畫 - 100克
• 糖 - 100克
• 黃油 - 50克

說明

蛋白質從蛋黃中分離出來。 用半個糖打蛋黃，直至形成均勻的稠度。 給鞭打的蛋黃添加奶酪。 我添加了軟豆腐（你知道，它是以桶裝出售，奶油一致），但你可以添加普通的奶酪 - 它幾乎完全一樣。 再次拂動。 加入黃油，再攪拌一次。 加入芒果，用攪拌器攪拌並在室溫下放置半小時以使塊膨脹。 將剩下的一半白糖放在另一個碗中攪拌。 將打好的蛋白質打在麵團上，用勺子輕輕攪拌。 我們將生成的麵團轉換成烤盤，用黃油塗抹。 我們把烤箱預熱到180度，烘烤30-35分鐘，然後取出砂鍋，用毛巾蓋住，再冷卻20-30分鐘。 在此之後，冷卻的砂鍋可以放在桌子上。 好胃口！

份量：4