- 明膠 - 25克
- 冷水 - 240毫升
- 糖 - 420克
- 醬或糖漿 - - 品嚐(味道可供選擇)
- 鹽 - 1/4茶匙
- 蛋白 - 2件
- 香蘭素 - 1 st。 一勺
- 糖粉 - 40克
- 澱粉 - 25克
用冷水倒入明膠並放置5分鐘。 在火上放一壺糖,糖漿,鹽和半杯水。 攪拌中火約7分鐘。 一旦糖融化,關掉熱量並加入明膠。 明膠應該融化。 預先在深碗中攪拌松鼠,將所有液體從鍋中倒入,並用攪拌機或攪拌器高速攪拌。 當含有明膠混合物的蛋白質升高時,在其中加入香草醛並繼續攪拌至最大稠度質量。 然後有必要把烤盤覆蓋油和油脂鍋,並均勻地倒在上面。 分佈在整個表面上。 質量,沒有覆蓋或取出冰箱,你需要離開至少3-4小時。 接下來,混合澱粉和糖粉。 在兩側撒上重物。 因此,在將大塊倒入烤盤前不要忘記,撒上澱粉和糖粉的混合物。 餅乾的形式或鋒利的刀形成你想要的現成錠劑的形狀。
份量:10-12