肝臟蛋糕

600克肝臟（豬肉，牛肉，雞肉等）; 5個雞蛋; 5湯匙麵粉; 配料：

• 肝臟 - 600克
• 雞蛋 - 5件
• 麵粉 - 5 st。 匙
• 蛋黃醬 - 2-4藝術。 匙
• 奶酪磨碎 - 5 st。 匙
• 大蒜 - 4顆牙齒

說明

600克肝臟（豬肉，牛肉，雞肉等）; 5個雞蛋; 5湯匙麵粉; 胡椒粉，鹽 - 味道，你可以添加洋蔥，蛋黃醬。 肝臟應該絞肉機，加入上面列出的所有成分，並在圓形或方形平底煎鍋上（在獲得產品形狀的要求下）將葵花籽油上的硬皮油煎。 用蛋黃醬剝去奶油，撒上磨碎的奶酪（最好是硬質的）和大蒜（如果需要，可以壓製或切割）。 用磨碎的奶酪撒上頂層。

份數：5-8