桑布卡蘋果

將明膠浸泡在水中（0.5升）。 蘋果洗淨，切成薄片，我們刪除種子和z 材料：

• 蘋果 - 1公斤
• 糖 - 240克
• 明膠 - 18克
• 蛋清 - 3件
• 水 - 0.5升

說明

將明膠浸泡在水中（0.5升）。 將蘋果洗淨，切成片，取出種子，用少量水在烤箱中烘烤至軟化。 將準備好的蘋果冷卻並通過篩子擦拭。 將糖和三個蛋清加入蘋果泥中。 用攪拌器徹底攪拌，直至質量增加2倍。 顏色將變為白色。 將可膨脹的明膠溶解在水浴中直至獲得均勻的液體稠度，然後過濾。 在用細trick倒明膠的搗泥漿中wh 1-2分鐘，倒入模具中，然後放入冰箱冷卻。 在服用之前，sambuk從模具中釋放出來，放置在熱水中幾分鐘。 從上面你可以倒入任何漿果，巧克力或焦糖糖漿。 好胃口！

份量：6